Skip to main navigation menu Skip to main content Skip to site footer

August 21, 2026; Liverpool, UK
XI International Scientific and Theoretical Conference «Theoretical and practical scientific achievements: research and results of their implementation»

Papers indexed in Google Scholar

INTEGRATED DEVELOPMENT OF LANGUAGE SKILLS IN HOSPITALITY AND TOURISM EDUCATION

Published 21.08.2026

  • Marianna Zhumbei
    • ,
  • Ilona Obervenets
    •

Marianna Zhumbei
Vasyl Stefanyk Carpathian National University, Ukraine

Ilona Obervenets
Vasyl Stefanyk Carpathian National University, Ukraine

PDF

Abstract

The development of foreign language communicative competence is an essential component of the professional training of future hospitality and tourism professionals. The contemporary hospitality and tourism industry requires graduates not only to possess adequate knowledge of English vocabulary and grammar but also to communicate effectively in authentic professional situations. Therefore, listening, speaking, reading and writing should be developed as interconnected components of professionally oriented foreign language education. The concept of integrated language skills development refers to an approach in which listening, speaking, reading and writing function as mutually interdependent components of professional communication rather than as isolated skills. In hospitality and tourism, authentic work place interaction requires professionals to combine receptive and productive skills within a single communicative process: listening to guests’ requests, interpreting written information, negotiating solutions orally and producing professional texts.

Author Biography

Marianna Zhumbei

PhD (Pedagogy), Associate Professor; Department of Foreign Languages and Country Studies; Faculty of Tourism

Ilona Obervenets

Student of Hotel and Restaurant Business; Faculty of Tourism

References

  1. Мединська С. І. Формування іншомовної компетентності як компонента професійної підготовки фахівців у галузі туризму. Вісник Дніпропетровського університету імені Альфреда Нобеля. Серія «Педагогіка і психологія». Педагогічні науки. 2016. № 2. С. 233–237. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vduep_2016_2_39
  2. Тарнопольський О. Б. Навчання англійської мови майбутніх менеджерів туризму: пролегомени підготовки підручника. Вісник Чернігівського національного педагогічного університету. Серія «Педагогічні науки». 2016. Вип. 141. С. 192–195. URL: https://ir.duan.edu.ua/items/bc90db6f-1699-4ec1-be08-d39131ce2956
  3. Старинець О. А., Гаращенко Д. В. Технології формування комунікативних компетенцій фахівців у сфері готельно-ресторанної справи. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2020. № 2. С. 58–66. DOI: https://doi.org/10.24025/2708-4949.2.2020.213043.

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.