ДОСЛІДЖЕННЯ МІКРОБІОЛОГІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ВОДОПРОВІДНОЇ ВОДИ В МІСТІ ЗАПОРІЖЖІ
- Світлана Сергіївна Шуба ,
- Ольга Ігорівна Сідашенко
Abstract
Вода є основним компонентом людського організму, який складає приблизно 60% маси тіла дорослої людини, відіграє важливу роль у підтримці всіх фізіологічних процесів, включаючи терморегуляцію, транспорт поживних речовин і кисню, виведення продуктів життєдіяльності, сприяє процесам травлення, змащенню суглобів та забезпечує реалізацію когнітивних функцій. Згідно з даними Harvard T.H. Chan School of Public Health, вода відновлює запаси рідини, втрачені через метаболізм, дихання, потовиділення та виведення продуктів життєдіяльності. Рекомендоване щоденне споживання води становить близько 13 склянок (3,3 л) для чоловіків та 9 склянок (2,2 л) для жінок, але індивідуальні потреби організму залежать від віку, фізичної активності, клімату та стану здоров’я. Приблизно 20% води надходить з продуктами харчування, особливо з фруктів та овочів. Недостатня гідратація навіть на рівні 1–2% втрати маси тіла призводить до втоми, погіршення концентрації, зміни настрою та зниження фізичної активності. Хронічне зневоднення асоціюється з підвищеним ризиком сечокам’яної хвороби, інфекцій сечовивідних шляхів, закрепів та серцево - судинних ускладнень.Author Biography
Світлана Сергіївна Шуба
здобувач вищої освіти Інституту природокористування
Ольга Ігорівна Сідашенко
кандидат біологічних наук, доцент; доцент кафедри екології та технологій захисту навколишнього середовища
References
- Oliveira N. How much water do you need? The Nutrition Source - Harvard Chan School. URL: https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/water/.
- Association between water intake and mortality risk –evidence from a national prospective study / H.-l. Zhou et al. Frontiers in nutrition. 2022. Vol. 9. URL: https://doi.org/10.3389/fnut.2022.822119.
- Garcia-Garcia D. Health promotion and hydration: a systematic review about hydration care. Florence nightingale journal of nursing. 2022. URL: https://doi.org/10.5152/fnjn.2022.21313.
- Hydration for health hypothesis: a narrative review of supporting evidence / E. T. Perrier et al. European journal of nutrition. 2020. URL: https://doi.org/10.1007/s00394-020-02296-z.
- Про затвердження методичних вказівок "Санітарно-мікробіологічний контроль якості питної води": Наказ МОЗ України від 03.02.2005 № 60. URL: https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0060282-05#Text.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.